Dinkel quark brot

Mein Beitrag zum Weltbrottag 2022 ist ein reines Dinkelbrot mit Quark: Für Einsteiger ganz einfach zu backen und ganz einfach richtig lecker.

Super einfache Dinkel-Quark-Brötchen, die in insgesamt unter einer Stunde auf dem Tisch stehen.

Heute habe ich endlich mal wieder ein Brot gebacken und es war so lecker, dass ich Euch das Rezept sofort weiterreichen muss! Zutat...

Ohne Gehzeit, trotzdem luftig und locker: ein schnelles Brot mit Haferflocken und Quark! Ein mildes Brot, toll zum Frühstück. Auch vegan!

Ein perfektes und schnelles Brot was max. in 20 Minuten fertig ist. Und mit nur 360g Mehl Anteil können sich die Nährwerte blicken lassen!

Bisher hatte ich mich an Brote, die gefaltet werden müssen, nicht herangetraut. Nachdem ich aber auf Youtube zufällig ein Video gesehen hab, wie man einen Teig in einer Schüssel mit feuchten Händen faltet und das so unglaublich einfach aussah, habe ich mich nun doch ans Brot backen gewagt.

Es gibt kaum was Besseres als frisches, selbstgebackenes Brot. Dieses Brot ist perfekt geeignet für jeden Tag und für eine gesunde Ernährung...

ZUTATEN : : 250 g Magerquark 1 Ei 3 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 350 g Dinkelmehl 1 Pck. Weinsteinbackpulver Quark, Ei, Öl, Salz und Zucker gut miteinander verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zu der Quarkmasse geben. Alles zu einem homogenen Teig kneten. Dieser in eine kleine Kastenform geben und backen. Backen: in einer kleinen Kastenform bei 200° C Ober- und Unterhitze. Leckeres Brot, das am ersten Tag am besten schmeckt. Wirklich zu empfehlen… Schmeckt ein wenig wie…

Bisher hatte ich mich an Brote, die gefaltet werden müssen, nicht herangetraut. Nachdem ich aber auf Youtube zufällig ein Video gesehen hab, wie man einen Teig in einer Schüssel mit feuchten Händen faltet und das so unglaublich einfach aussah, habe ich mich nun doch ans Brot backen gewagt.

Schmackhaftes Rezept für Quark-Dinkel-Brot - mega & sehr gut bewertet. Mit ausführlichen Nährwertangaben. Jetzt als Favorit merken!