Deftiges mittagessen

Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika, ohne Maggi oder Knorr. Einfach und schnell zubereitet und dazu ist der Eintopf absolut köstlich.Das Rezept zum Buch "4 Wochen Feierabendküche".

Einfaches Auflaufrezept für die kalte Jahreszeit mit Rosenkohl, Bergkäse, Kasseler & Spätzle

Paprika-Sahne-Hähnchen ist ein beliebtes Gericht, das sich durch seine würzige Paprika-Soße und das saftige Hähnchenfleisch auszeichnet. Es lässt sich schnell

Mein Schweinefilet im Speckmantel wird ganz einfach im Backofen zubereitet und steht in nur 35 Minuten auf dem Tisch.

Chefkoch.de Rezept: Bandnudeln mit Brokkoli in einer Käse - Sahnesoße

Den besten Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit cremiger Soße machst du mit meinem Rezept einfach selber.

Einfach, deftig, köstlich! Die Kartoffel-Leberkäse-Pfanne ist ein echt bayerisches Schmankerl und begeistert Groß wie Klein gleichermaßen.

Kartoffeln alla carbonara, Ein schnelles Gericht ZUTATEN: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Rinderschinken 300 ml Sahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Sahne mit dem Ei und dem Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schinken sowie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Etwa zwei Löffel Schinken zur Seite legen; damit werden…

Bei diesem Rezept kam wieder mein Veggie-Hack-Ersatz aus Kidneybohnen in Einsatz. Hier habe ich mal probiert, was passiert, wenn man den Veggie-Hack mit kernigen Haferflocken macht. Denn Leserin Vera fragte mich, ob er mit kernigen für Soßen- oder Suppenrezepte auch funktioniert und nicht vielleicht sogar besser, weil die kernigen Haferflocken im Nachhinein nicht wieder so viel Flüssigkeit aufsaugen wie zarte. Und siehe da - die Idee war super und ich werde für Soßen- und Suppenrezepte…

Zutaten 1 kg schweinefilet(s)100 g katenschinken, in sehr kleine würfel geschnitten2 m. -große zwiebel(n), fein gewürfelt1 knoblauchzehe(n), fein gewürfelt500 g champignons, frisch oder aus dem glas200 ml fleischbrühe oder gemüsebrühe (würfel)200 g crème fraîche oder schmand200 ml sahne1 tl senf1 el tomatenmark, 3-fach konzentriert1 bund petersilie, gehackt, oder 3 el tk-ware1 el öl1 el buttersalz und pfeffer zubereitung vom schweinefilet die weiße haut entfernen. Das öl mit der butter…

Diese Nudelsoße hat bei uns die Lieblings-Tomatensoße abgelöst! Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß, dass hier am liebsten Nudeln mit Tomatensoße gegessen wird - bis ich diese Ajvar-Frischkäse-Soße im Frühjahr erfunden hab. Seit dem hab ich sie schon unzählige Male gemacht und sie wird von jedem geliebt - von Kindern wie auch Erwachsenen, weil sie einfach mal was anderes ist.

Die Pizzasuppe ist der Knaller und perfekt als sattmachende Suppe für die ganze Familie oder die nächste Feier. Rezept ohne Pilze.

Genieße die perfekte Balance aus Süße und Schärfe in diesem Rezept. Zartes Hähnchen in einer aromatischen Honig-Senf-Sauce, kombiniert mit Reis – ideal für ein leckeres Abendessen.

Entdecken Sie die klassischen Aromen dieses Nudel-Schinken-Gratin. Reichhaltig, käsig und gefüllt mit zartem Pasta und Schinken – ein müheloses Gericht, das bei der Familie immer gut ankommt!

Gyros in Metaxa-Sauce - Ein wahrer Gaumenschmaus

Der Friss dich dumm Topf ist ein schnell gekochtes Soulfood. Mit Nudeln, Sahne, Käse & Wurst. Und: dieses Gericht ist auch partytauglich!

In nur 25 Minuten bereitest du diese leckere Pesto Bowl mit gerösteten Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella zu - das perfekte Rezept für die Feierabendküche.