Deftige windbeutel

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Deftige Windbeutel mit Speck und Bergkäse Thermomix® Rezept - Danis treue Küchenfee Add To Favorites, Hamburger Bun, Muffins, Bread

Add to favorites Folge mir! Müssen Windbeutel immer süß sein? Ich habe hier eine deftige Variante entwickelt. Brandteig im Thermomix herzustellen ist so eine Freude für sich. Kein aufgeregtes Rühren im heißen Topf, nein mein Thermomix macht für mich die Arbeit, während ich ganz entspannt in der Küche andere Dinge mache. Zutaten für ca. 24 […]

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Deftige Windbeutel mit Schinken und Käse - schmidtskitchens Webseite! Butter

Deftige Windbeutel mit Schinken und Käse (nach einem Thermomix-Rezept) Zutaten: 250 g Wasser 80 g Butter 1 Prise Salz 150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Eier 150 g Käse, in Stücken 150 g Schinken, in Stücken Zubereitung: Käse und Schinken im TM 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Wasser, Butter und Salz für 5 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen. Mehl und Backpulver 5 Sek./Stufe 4 unterrühren. Eier nach und nach durch die Deckelöffnung bei Stufe 5 zugeben. Zerkleinerten Schinken und…

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