Currywurst sansibar

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Sansibar Currysauce ist ein Saucenklassiker, der bekannt ist aus der Sylter Sansibar. Nach dem Strandbesuch gehört für viele Sylt-Urlauber ein Besuch der Sansibar inklusive der berühmten Sansibar Currywurst einfach mit dazu. Da aber nicht jeder die Möglichkeit hat "mal eben" in die Sansibar zu fahren, um dort Currywurst zu essen, haben wir für euch das Rezept der Sansibar Currywurst-Sauce einfach mitgebracht! Mit diesem Rezept gelingt euch die Sansibar Currysauce auch zu Hause!

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Sauce, Meat

Dieses Rezept stammt aus dem Themomix Kochbuch “Pirates Cooking” und seit ich das Kochbuch habe bzw. das Rezept probiert habe, esse ich Currywurst. Bis dahin hatte keine Currysauce der Welt bei mir eine Chance, aber in dieser könnte ich baden.Die Sauce reicht für 4 Gläser á 450 ml, ich verwende sie auch gern als Grillsauce, für Schaschlik, zu Steaks, Fleischpflanzerl, Wedges, Pommes oder Fondue.Das Rezept habe ich wie folgt wenig modifiziert. 150 g saure Gurkenin den Mixtopf wiegen und 2…

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