CurryReisSalat

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Salad Buffet, Curry Chicken, G H, Pita, Paella, Risotto, Zucchini, Diner, Grilling

Zutaten 500 g Hähnchenbrust3 Beutel ReisSalzwasser1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt1 Dose Mandarine(n), abgetropft, den Saft auffangen2 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt1 Becher Crème fraîche3 EL3 TL, gehäuft CurrypulverGemüsebrühe, instantSalz und PfefferEssigÖl Zubereitung Den Reis im Salzwasser wie gewohnt kochen. Die Hühnerbrust je nach Größe in mit Brühe und Salz gewürztem Wasser kochen, bis das Fleisch gar ist. Bei mir dauerte es ca. 15 Minuten. Danach das Hühnchen in kleine…

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