Croissants selber machen

Du träumst von frischen Croissants zum Frühstück? Dazu musst du nicht zum Bäcker, denn mit unserem Rezept kannst du Croissants selber machen!

Lecker: Frisch gebackene Croissants zum Frühstück. Aus selbst gemachtem Teig frisch gewickelt und gebacken. Mit diesem Rezept klappt's!

Ein gut gedeckter Frühstückstisch kann mit Croissants (selbstgemacht) nur noch perfekt werden. Leckere, knusprige Croissants einfach mal selber machen, ob zum Frühstück oder zum Brunch, dieser Klassiker schmeckt immer.

So werden die Croissants gemacht

Mit diesem Croissant-Rezept kannst du den französischen Frühstücksklassiker zu Hause selber machen, statt samstagmorgens beim Bäcker anzustehen. Unsere einfache Anleitung verhilft dir dabei Schritt für Schritt zum Erfolg.

Die Hörnchen sehen aus wie Croissants und sie schmecken auch so. Rezept für Blitzcroissants aus einem schnellen Plunderteig. ❤️

Nachdem ich mehrere Rezepte für Croissants getestet habe, biete ich dir endlich MEIN Rezept für selbstgemachte Croissants an...

Mit diesem Rezept backst du dir ganz einfach leckere, knusprige Croissants wie vom Bäcker!

Selbstgemachte Croissants sind einfach himmlisch. Mit diesem Croissant Rezept könnt ihr gleich einen Vorrat produzieren und diesen einfrieren. Bei Bedarf habt ihr dann immer frische Croissants zu Hand.

Croissant! Einfach, leicht und lecker./ Butter Croissant Rezept selber backen 300 g Mehl1/2 TL Hefe2 EL Zucker1 Ei145 g Milch1/2 TL Salz20 g weiche Butter90 g Butter Milch, Zucker, Hefe, Salz und Ei in eine große Schüssel geben mit einem Schneebesen mischen dann Mehl hinzufügen und 5 bis 7 Minuten den Teig kneten Die Weiche

Mit diesem Schritt-für-Schritt Rezept kannst du vegane Croissants (Plunderteig, Hörnchen) ohne Eier und tierische Butter leicht selber machen!

Frühstück Rezepte, Brot Rezepte: Rezept für leckere Croissants zum Selbermachen von herzelieb. Blätterteig ganz einfach! Schmecken herrlich nach Butter. #frühstück #brot #brötchen #blätterteig #hörnchen #rezept #einfach

Klassischer Croissantteig, ein Plunderteig, der so etwas wie eine Mischung aus Hefeteig und Blätterteig ist, ist das Meisterstück für ambitionierte Hobbybäcker.

Wer Croissants zum Frühstück essen möchte, zahlt beim Bäcker inzwischen so viel Geld, dass man es sich 3x überlegt, ob man das wirklich möchte. Der eine oder andere verzichtet lieber oder greift zur Knack und Back Version. Weil ich nach dem Verzehr von Knack und Back Produkten Herzrasen bekomme, kaufe ich sie seit Jahren nicht mehr. Komplett selber machen ist eine Option, die Zeit in Anspruch nimmt (Rezept hier) - oder man trickst ein bißchen mit einer Ruck-Zuck-Variante aus Blätterteig und…

Für das Sonntagsfrühstück habe ich eine neue Anregung für euch: Franzbrötchen aus fertigem Aufbackcroissant-Teig – super schnell zu machen und extrem lecker!

Herrlich locker und buttrig: Butter-Croissants

Nachdem ich mehrere Rezepte für Croissants getestet habe, biete ich dir endlich MEIN Rezept für selbstgemachte Croissants an...

Zutaten Hefeteig 100 g Dinkelkörner 150 g Schinken, gekocht, in Stücken 150 g Gouda, in Stücken 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten 250 g Wasser 40 g Öl 1 Würfel Hefe (40 g), zerbröselt 2 TL Salz ½ TL Zucker 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein Lauge und Fertigstellung 1000 g Wasser 40 g Natron Sesam zum Bestreuen Nährwertepro 1 Stück Brennwert742 kJ / 177 kcal Eiweiß7 g Kohlenhydrate20 g Fett7 g Ballaststoffe1.5 g

Ich selber habe mich immer gedrückt wenn es darum ging Blätterteig selber zu machen, weil das "Tourieren oder Touren", also das immer wieder Falten, ausrollen,

Was für ein Tag! 😍 Heute habe ich super lecker und blättrige Croissants für Euch oder auch falsche Croissants genannt. Da sie in einer anderen Technik zubereitet werden als die Klassischen.🥰 Die Technik habe ich bei einer Freundin gesehen und war begeistert. Dazu sind sie sowas von lecker und die Bilder sprechen für sich oder? Die schmecken nicht nur zum Frühstück ;). #silkeswelt #butterhörnchen #Gebäck