Couscous süßkartoffel

Diese Auberginen-Couscous-Pfanne sollte eigentlich ohne die Süßkartoffel auskommen. Aber letztere lag schon seit ein oder zwei Tagen angeschnitten im Kühlschrank und hat mich jedes Mal, wenn ich die Tür geöffnet habe, vorwurfsvoll angeschaut Da habe ich dann schon überlegt, ob ich sie dazu dichte, aber ich war mir noch unsicher. Den Ausschlag hat dann erst die Erkenntnis gebracht, als ich feststellte, dass ich zu wenig Couscous hatte und ich noch eine sättigende Beilage brauchte 😉 Da habe…

Süßkartoffel-Quinoa mit karamelisierten Haselnüssen - rein pflanzlich, vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker - de.heavenlynnhealthy.com

Cremiges Dressing für viele Gelegenheiten! Vier Minuten, vier Zutaten, fertig!

Darf ich präsentieren: Eine spontane Restepfanne, die richtig lecker geworden ist! Sehr zu empfehlen ist der mega fluffige riesen Couscous (Reishunger), dazu gab es gebratenen Kürbis, Süßkartoffeln und Kichererbsen. Als Topping, das i-Tüpfelchen, ein veganes Kräuter-Pesto. Ein Gericht genau nach meinem Geschmack – einfach, gesund und überaus lecker 🙂 Viel Spaß beim Ausprobieren <3

Das orientalische Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech sorgt für wunderbare Abwechslung auf dem Teller! Das Ofengemüse ist in 15 min zubereitet...

Das Süßkartoffel-Karotten-Gemüse ist die ideale Beilage zu Couscous. Das aus Marokko importierte Rezept ist zudem einfach zubereitet und kalorienarm.

Ein einfaches und geschmackvolles Rezept für Tabouleh mit Süßkartoffel, Feta, Kürbiskernen und Granatapfelkernen. Ein perfektes, gesundes Mittagessen oder Abendessen, das auch am nächsten Tag noch sehr gut schmeckt.

Köstliches Rezept für Bulgur mit gerösteten Süßkartoffeln und Tahini-Dressing, perfekt für eine gesunde Mahlzeit. Nur 50 Minuten Zubereitungszeit!