Zutaten 125 g Woknudeln1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten1 Handvoll Sojasprossen1 Handvoll Lauch kleingeschnitten1 EL Zwiebel(n) gehackt1 Ei(er) verquirlt80 g Hähnchenfleisch¼ TL Zucker1 EL Sojasauce, dunkleetwas Salzetwas Pfeffer, weißeretwas Sesamöletwas Öl zum Braten Zubereitung Die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen lassen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, aber nicht zu
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