Chinesische nudeln mit hähnchen

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ZUTATEN 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten ZUBEREITUNG Die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen lassen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, aber nicht zu weich sind, und dann abtropfen lassen.Das Hähnchenfleisch in…

Chinese Cooking, Japchae, Bread Recipes, Food And Drink, Pasta, Healthy Recipes, Meat, China, Ethnic Recipes

Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse ZUTATEN: 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch 1/4 TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten ZUBEREITUNG: Die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen lassen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, aber nicht…

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Zutaten für 4 Personen: 250 g Chinesische Mie-Nudeln / auch „Quick Cooking Noodles „genannt.1 kleine Zwiebel / vierteln und in feine Spalten schneiden50 g Sojabohnensprossen1 kleine Möhre ( in feine, 3-4 cm lange Stifte schneiden )1 Stück Lauch 8-10 cm ( Porree / in feine Ringe schneiden ) oder 4Frühlingszwiebeln2 1 – 2 Eier1 Hähnchenbrustfilet 100-150g ( in Streifen geschnitten )1 Msp Kurkuma1 TL Salz3 EL 2 – 3 EL Öl2 TL 1 – 2 TL Sesamöl2 TL Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe ( instant )…

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