Chilis verarbeiten

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Jalapeno-Scheiben in Gläsern eingelegte jalapenos-Jalaseingelegt03-Eingelegte Jalapenos – Chilis selber einlegen Habanero Chili, Jalapeno Cheddar, Bbq Pit, Chili Sauce, Brussel Sprout, Chutney, Pesto, Chili, Side Dishes

Du hast eine eigene Chilizucht und möchtest deine Chilis konservieren? Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Chiliernte zu konservieren. Man kann sie einfrieren, trocknen, räuchern oder aber einlegen. Eingelegte Jalapenos haben den Vorteil, dass sie bis zu einem Jahr haltbar sind un man so immer wieder drauf zurückgreifen kann. Wenn man sie vor dem einlegen in Ringe schneidet hat man direkt ein perfektes Topping für Burger, Hot Dogs und auch Salate.

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