Champignonsuppe rezept

Die Champignonsuppe vegan von EAT SMARTER ist schon in 20 Minuten fertig und überzeugt jeden Pilzliebhaber.

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Meine einfache Champignoncremesuppe wird ganz klassisch gekocht und sie schmeckt wirklich großartig. Die Sahne macht sie schön cremig. Das ist eine tolle Vorsuppe bzw. Vorspeise. Die Suppe ist in ca. 30 Minuten gekocht!

Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten 4 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe 1/2 Tasse Schlagsahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisches Petersilie oder Schnittlauch, zum Garnieren (optional) Zubereitung: In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten,...

Frische Pilze sind die Hauptzutat. Auch Champignons werden nur geschnitten und nicht zur Cremesuppe püriert, einfach urig lecker.

Low-Carb-Rezept für Champignoncremesuppe: Kohlenhydratarm, kalorienreduziert, vegetarisch und gesund. Ein einfaches, schnelles, leichtes Suppenrezept, perfekt zum Abnehmen

So einfach und lecker: Hier findest du ein tolles Rezept, wie du Champignonsuppe kochen kannst. Jetzt informieren!

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