Pasta, Kürbis und Walnüsse, dazu Knoblauch und Salbei – DAS ist herbstliches Soulfood für einen gemütlichen Abend, wenn es draußen schon früh dunkel und ungemütlich ist. Der pürierte Butternut-Kürbis gemischt mit pflanzlicher Sahne ergibt eine herrlich cremige Pasta-Sauce und schmeckt kombiniert mit Nüssen, frischen Kräutern und Knoblauch einfach herrlich. Soooo lecker! Darum reden wir garnicht lange weiter – hier kommt das Rezept…
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