Burrito rezepte

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burritos | Burritos rezept, Mexikanische gerichte, Rezepte

Die Burritos mit Rinderhack sind ein absoluter Genuss und ein wahres Fest für die Sinne. Diese großzügig gefüllten Tortillas bieten eine beeindruckende Mischung aus saftigen, würzigen und aromatischen Zutaten, die perfekt miteinander harmonieren. Das Rinderhackfleisch, kombiniert mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel, ergibt eine herrlich aromatische Basis.

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Mexikanische Burritos

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 200 g Tomate(n), geschälte aus der Dose 125 g Maiskörner 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grüne 2 Zwiebel(n) 4 EL Olivenöl 400 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Cayennepfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 6 Tortilla(s) (Weizentortillas) 6 EL Crème fraîche 200 g Käse, gerieben

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