Burgunderbraten einlegen

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Burgunderbraten einlegen. Get inspired and try out new things.
132 people searched this
·
Last updated 3d
Bavarian Recipes, German Food, Party Desserts, Home Cooking, Food Lover, Food Blogger, Food Blog, Food Photography, Good Food

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 2 EL Öl, Rapsöl (wird besonders heiß) 1 Bund Suppengemüse oder Wurzelgemüse 5 m.-große Zwiebel(n) 5 Knoblauchzehe(n) oder 1 El. Knoblauchpulver 1 EL Tomatenmark 2 kleine Lorbeerblätter einige Nelke(n), gemahlen 5 Wacholderbeere(n) Pfeffer aus der Mühle ⅛ Liter Fleischbrühe ¼ Liter Wein, rot, Burgunder oder Bordeaux 1 Prise(n) Zucker 250 ml Sahne oder Soja Creme fraiche (für laktoseempfindliche) 1 Msp. Piment, gemahlen 1 Msp. Selleriesalz 1 Msp. Rosmarin, gemahlen…

53

Related interests

Burgunderbraten einlegen and more

Explore related boards