Brotaufstrich tomate basilikum

Brotaufstriche kann man mit dem Thermomix sehr einfach selbst kreieren. Ich mag Aufstriche auf Frischkäsebasis. Bei diesem Rezept habe ich einfach frischen Basilikum aus dem Garten, getrocknete Tomaten und Tomatenmark vermischt. Etwas Salz und Pfeffer dazu und fertig ist ein wunderbar leckerer Brotaufstrich. Ihr findet ihn auch in meinem Büchlein "Die perfekte Brotzeit - selbst gemachte Brote + feine Aufstriche".

Basilikum ist ein Teil des grandiosen Dreiergespanns mit Tomate und Mozzarella. Doch wenn wir ehrlich sind, übernimmt das Kraut dabei mehr eine schmückende Rolle. Ein Farbklecks, der noch etwas Geschmack gibt. Das ist bei vielen Gerichten so, wenn man nicht gerade grünes Pesto genovese daraus macht – und sich kulinarisch damit komplett in Basilikum wälzt. […] Der Beitrag Basilikumcreme: Aus 6 Zutaten wird schnell ein genialer Aufstrich erschien zuerst auf ÜberSee-Mädchen.

Einige von euch wünschen sich neue Aufstriche - der Mann übrigens auch. Der freut sich, dass ich jetzt endlich mal diese Kategorie auf Vordermann bringe. Ich habe in der letzten Zeit immer die veganen Aufstriche aus dem Supermarkt gekauft - aber irgendwie sind die auch langweilig inzwischen, denn die Auswahl hier auf dem Dorf ist nicht so groß. Die Aufstriche von Zwergenwiese sind lecker - aber bei uns auf dem Dorf eher schwer zu bekommen. Also heißt es: selber machen.

Tomate-Basilikum-Dip, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Egal ob zum saftigen Steak oder zum warmen Baguette, eine leckere Kräuterbutter mit Tomaten gehört zu der perfekten Grillparty einfach dazu. Wir mischen cremige Butter mit getrockneten Tomaten und gehacktem Basilikum. Diese Kombination schmeckt nicht nur schön würzig, sondern auch fruchtig-süß durch die Tomaten. Probiert die würzige Kräuterbutter also bei eurem nächsten Grillabend unbedingt mal aus! #kräuterbutter #tomate #basilikum #mediterran #butter #grillen #kräuter #yumtamtam #edeka…

Veganer Brotaufstrich Paprika Chili (wie von dm Bio), ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Passen zum Frühstück, aber auch zur Brotzeit am Abend: Selbst gemachte Aufstriche wie dieser hier sind wirklich schnell gemacht und mindestens so lecker wie die gekauften.

Rezept für Tomaten Pesto mit getrockneten Tomaten, Ricotta, Parmesan und Pinienkernen. Schnell gemacht und super lecker zu frischen Nudeln oder auch als Brotaufstrich

Das perfekte Tomaten-Basilikum-Aufstrich-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Tomate in Scheiben schneiden, den Knoblauch…