Brot mit tomate

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two slices of bread on top of each other with the words back - rezepte

Brot selber backen: Brot-Rezepte aus aller Welt. Dieses Sauerteigbrot wird mit verschiedenen Mehlsorten gebacken. Getrocknete Tomaten und Chilischoten machen es aromatisch. Zum Rezept: Chili-Tomatenbrot. #brotbacken #brot #selbermachen #sauerteig #chilibrot #tomatenbrot #getrocknetetomaten #rezeptidee #backtipp #backidee

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several pictures of different types of food including bread, tomatoes, and lettuce

Noch eine Variante, mit der man nicht mehr ganz frisches Brot lecker verwenden kann. Frischen Ruccola hatte ich vom Balkon.

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a loaf of bread with tomatoes on the side

1. Möhren, Zucchini und Paprika fein reiben oder in einer Küchenmaschine zerkleinern. 2. Hefe und Wasser in einen Topf geben, aufschlämmen und handwarm erwärmen. 3. Nun alle Zutaten (außer die Cherrytomaten) in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. 4. Eine Brotform mit Backpapier auslegen oder einfetten. 5. Den Brotteig in die Backform geben und die fünf Cherrytomaten hineindrücken. 6. Für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 7. Danach bei 180°C für 50 Minuten backen. Nach…

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