Brot mit kartoffelpüreepulver

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two different types of bread with black pepper sprinkles on them and the words kartoffelbrott vom blech

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: Verfasser:Kimba Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und abgedeckt im Kühlschrank 3 Stunden ruhen lassen. Den Teig auf einem gefettetem Backblech ausrollen, mit einem Kochlöffel Löcher in den Teig drücken und mit reichlich Öl bepinseln. (Die Löcher sollen mit Öl gefüllt sein) Den eingeölten Teig mit Salz bestreuen und im

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a person is dipping some food into a pot

Brot: Kartoffel-Kräuter-Brot. Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hinein drücken und die Hefe hinein bröckeln. Mit dem Zucker und 4 EL lauwarmem Wasser verrühren. Abgedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen. Anschließend abgießen, pellen, durch die Kartoffelpresse drücken und ausdampfen lassen. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Das Brot im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit den Kuchen mit verquirltem Eigelb einpinseln. Die Kartoffeln waschen…

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