Brot backen römertopf

Fluffige Krume, knusprige Kruste - so ein Brot kannst du im Römertopf backen. Was es dabei zu beachten gibt, erfährst du hier!

Brot selber machen ► im Römertopf ✓ hausgemacht und frisch gebacken ✓ außen knackig ✓ innen fluffig ✓ Brot-Rezepte ✓ GOURMETmagazin

Im Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Änfänger:innen. Denn Römertöpfe haben viele Vorteile, die das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot.

Dieses Kartoffel-Buttermilch-Brot ist ein leckeres Brot, das einfach zu Hause gebacken werden kann. Dafür werden frische, gekochte Kartoffeln vom Vortag und Buttermilch verwendet. Das macht das Brot besonders zart, saftig und lange haltbar.

Dieses Brot ist einfach der Hammer. Innen schön weich und außen knusprig. Die Joghurtkruste ist ein

Er fehlte mir bisher noch in meiner Brot-Back-Form-Sammlung: der Römertopf! Ich bekam ihn Anfang des Jahres von unseren Freunden geschenkt, die sich zuerst gar nicht sicher waren, ob ich darum überhaupt kochen würde - ich hätte ja den Thermomix. Aber ich habe mich natürlich riesig gefreut, denn ich wollte schon immer mal im Römertopf Brot backen! Frauke & Holly - auf diesem Wege nochmal vielen, vielen Dank!! <3

Brot im Topf backen: Wie geht das, welchen Topf brauche ich und was muss ich beim Backen beachten? Erfahre hier alles rund um das Thema Brot im Topf backen!

Dieses Brot gehört zu meinen Top drei. Erstens, weil es nur 5 Zutaten beinhaltet, die man meist zuhause hat, zweitens weil ich es über Nacht gehen lassen kann und mich nicht drum kümmern muss, drittens, weil es weniger Hefe als üblich beinhaltet und daher magenfreundlicher ist und viertens, weil es saftig und weich ist, vor allem wenn man es im Topf backt. So viele gute Gründe, mit dem Brotbacken loszulegen.

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