Brokkoli-Gratins, schnell und leicht zu machen sind blitzschnell gezaubert Und so geht’s: 500 g Brokkoliröschen je nach gewünschter Bissfestigkeit roh oder gegart auf Gratinförmchen verteilen. 500 ml Milch 2 Eier 200 g geriebenen Gouda und eine Prise Salz verquirlen und die Masse über die Brokkoliröschen gießen Nun bei 200° C im vorgeheizten Backofen bei Ober-
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