Brioche Rezepte mit frischer Hefe gibt es viele...aber dieses hier ist das leckerste, das ich kenne. Man kann schliesslich nicht JEDEN Sonntag nach Paris fliegen um ein fluffiges, buttriges, ganz und gar köstliches Brioche mit Butter zu bestreichen und dabei – ganz Parisienne – lasziv an einem Café au lait zu nippen….hach…trés bon!
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