Bretzel rezepte

Das müsst ihr probieren: Flammkuchen-Brezeln ganz schnell gekocht. Eignen sich auch super zum Mitnehmen.

Diese Laugenbrezeln müsst ihr unbedingt ausprobieren! Es ist wirklich gar nicht schwer und die fertigen Brezeln sind so gut, dass ihr nie wieder beim Bäcker welche kaufen werdet.

Rezept für perfekte Laugenbrezen / Laugenbrezel wie vom Bäcker – ganz ohne gefährliche Natronlauge. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin

Wenn du Brezeln magst, wirst du dieses Bretzel-Rezept lieben! Aus nur sechs Zutaten kannst du im Handumdrehen saftige Brezeln selber machen.

Das ist eines meiner simpelsten Hefeteigrezepte und zugleich der pflegeleichteste Hefeteig, den ich euch anbieten kann. Er gelingt immer und zwar ganz ohne Eier oder exotische Zutaten. Daher eignet er sich perfekt für diese XXL Brezel, die ich gerne zubereite, wenn wir Besuch bekommen und es Etwas zu feiern gibt. Ich mache dann meist zwei davon und die reichen für mindestens 6 Personen. Mit dem passenden Belag ist das eine Geschmacksbombe, die bislang immer super angekommen ist.

Unsere Flammkuchen-Brezel vereint den herzhaften Geschmack klassischer Laugenbrezeln mit einem typisch elsässischen Flammkuchenbelag. Die Kombination macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Snack für gemütliche Abende oder als Fingerfood für deine nächste Party. Die salzige Brezel harmoniert perfekt mit dem milden, leicht säuerlichen Belag. Einfach himmlisch.

Laugenbrezel | Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz | Bloglovin’

Laugenbrezeln selber machen: Ein einfaches und gelingsicheres Laugenbrezeln Rezept. Perfekt mit Whisky Honig Senf als Fingerfood, Snack oder zur Brotzeit!

Brezeln kann man hierzulande an fast jeder Ecke kaufen – beim Bäcker, an der Tankstelle oder als Tiefkühlprodukt beim Discounter. Kein Wunder, wir Deutschen lieben eben Laugengebäck. Doch warum machen es denn nur so wenige von uns selbst? Wahrscheinlich weil wir denken, dass etwas mit so speziellem Geschmack sicher sehr schwierig zuzubereiten ist. Ist es aber gar nicht, denn der besondere Geschmack und die braune Färbung haben Brezeln einer einzigen Zutat zu verdanken: Natron.