Bretonische rezepte

Eine der schönsten Gegenden in Frankreich ist für mich die Bretagne, die kulinarisch viel zu bieten hat. Ich habe einige Bretonische Vorspeisen ausprobiert.

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Schnelles und einfaches Rezept für eine traditionelle Quiche mit Salicorne (auf Deutsch Queller oder Meeresspargel) aus der Bretagne.

Wer jemals in der Bretagne war, wird den Kouign amann kennen. Schritt für Schritt zeige ich euch das Rezept für original bretonischen Butterkuchen aus Douarnenez.

Zutaten für 12 Stück: 300 g Mehl 7 g frische Hefe 5 g Salz 10 g weiche Butter 180 ml lauwarmes Wasser Außerdem: 250 g Butter ca. 200 g Zucker Für die Apfelfüllung: 350 g Apfelwürfelchen 2 EL Zucker…

So geht Genießen in Frankreich: Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für einen schmackhaften Lachs auf bretonische Art. #bretonischerlachs #lachs #fisch #rezept #lecker #einfach #gesund #kochen

Der bretonische Butterkuchen mit Salzbutter hat eine lange Tradition. Hier finden Sie das Rezept für den französischen Kuchen-Klassiker

Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Far breton (Bretonischer Pflaumenkuchen)

Eine bretonische Galette – was ist das und wie gelingt sie? Die Zutaten sind simpel, die Zubereitung ist allerdings etwas tricky. Dafür schmeckt sie umso besser. Füllen lässt sie sich mit allem möglichen. Bretagne und Galette gehören zusammen – die Galette ist etwas ganz Besonderes und hat mit einem herkömmlichen Pfannkuchen wenig gemein. Anders als eine Crêpe ist eine Galette aus Buchweizenmehl und wird pikant gefüllt und nicht mit süße Zutaten. Umdenken ist also gefragt. #galette

Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes

Der bretonische Butterkuchen mit Salzbutter hat eine lange Tradition. Hier finden Sie das Rezept für den französischen Kuchen-Klassiker

Die französische Dessertküche hat mehr zu bieten als Croissants und Eclairs. Probiert doch mal dieses bretonische Kleingebäck aus und lasst euch überzeugen, denn diese Kekse haben es gesalzen in sich.

Gutes Rezept für Bretonische Galette En Klassiker der französischen Küche - toll & sehr gut bewertet. Mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Jetzt im Kochbuch speichern!

Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Bretonischer Galettes-Kuchen mit Champignons

Palets bretons sind bretonische Kekse aus gesalzener Butter. Heute bei mir mit Salzkaramell Schokolade gebacken ...zum dahin schmelzen

Galettes, die bretonischen Fladen von schwarzem Weizen (Buchweizen) oder auch „Farine de Sarazin“, gelten zumindest in der Bretagne als die eigentliche bretonische Spezialität.

Eine bretonische Spezialität, ein nahrhaftes und köstliches Gericht, das ist der "Galette Bréton". Wie ihr ihn ganz einfach selber macht, zeigen wir euch hier Schritt für Schritt...

Die Galette Bretonne ist eine feine Buchweizenmehl-Cêpe, die in der Bretagne ihre Heimat hat. Wir zeigen euch, wie Galettes perfekt werden.

Vergleichsteaser: Crêpepfannen Test 2022

Diese Galettes werden gerne zu Mousse au Chocolat, Obstsalat, Kompott, Eis oder Sorbet gereicht.