Breite bohnen rezept

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Lunch Ideas, Palak Paneer, Paneer, Red Curry, Thai Red Curry, Ethnic Recipes

Zeytinyağlı taze fasulye - breite, grüne Bohnen mit Tomaten geschmort - ein immer wieder leckerer Klassiker aus der Türkei. Kann man heiß, warm oder auch kalt als Salat genießen. Lässt man das Gericht über Nacht ziehen, schmeckt es sogar noch besser. 500 g breite grüne Bohnen 500 g Tomaten 1 TL Zucker 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Paprikamark (ich mag die schärfere Variante) 1 EL Tomatenmark 1 Tässchen heißes Wasser Salz Pfeffer Olivenöl Tomaten häuten. Dazu am Stilansatz kreuzförmig…

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Wie bei Großmutter: Deftige Bohnen-Kartoffel-Pfanne - Schürzenträgerin Vegetables Recipes, One Pot, Asparagus, Potato Salad, Salad, Ethnic Recipes

Sie geht langsam los: die Erntezeit von grünen Bohnen. Darauf freue ich mich jedes Jahr. Grüne Bohnen gehören nämlich regelmäßig auf den Teller. Reich an Nährstoffen und arm an Kalorien lässt sich das gesunde Gemüse einfach zubereiten. Das ist wohl auch der Grund, warum unsere Großmütter regelmäßig Bohnen angebaut, geerntet und verarbeitet haben. Der Aufwand war gering, der Ertrag groß und die Anzahl der hungrigen Mäuler am Tisch ebenso. Deshalb kochen wir heute einfach mal wie zu…

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