Braune soße rezept einfach

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a hand holding a spoon over a bowl filled with caramel and ginger sauce on top of a white cloth
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How To Make Braune Sou00dfe
Braune Sou00dfe In White Bowl

Braune Soße ist ein Klassiker, der z.B. zu einem Weihnachtsmenü nicht fehlen darf. Ursprünglich wird sie aus Bratenfond gemacht - aber was, wenn man es vegetarisch oder vegan machen möchte - oder generell für etwas eine braune Soße servieren möchte, ohne sie aus Bratenfond zu machen? Dann habe ich hier jetzt meine zwei erprobten Versionen für euch.

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a bowl filled with sauce next to other bowls and spoons on top of a wooden table

Braune Buttersoße Die Braune Buttersoße ist eine schlichte, aber unglaublich leckere Soße, die vielseitig einsetzbar ist. Sie passt perfekt zu Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch und verleiht den Gerichten eine nussige, reichhaltige Note. Besonders die leicht gebräunte Butter gibt der Soße ihr charakteristisches Aroma, während die Semmelbrösel für eine schöne Bindung und Textur sorgen. Die Zubereitung ist einfach: Zuerst wird die Butter in einem Topf leicht gebräunt, wodurch der typische…

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a person pouring sauce into a pan on top of a wooden cutting board with a spoon

Du möchtest eine köstliche Bratensoße zubereiten? Unser Grundrezept wird dich begeistern! Mit Markknochen, Rotwein und aromatischen Gewürzen entsteht eine herzhafte Soße, die perfekt zu Braten, Steak und Co. passt. Probier es aus und lass dich von diesem leckeren Klassiker verwöhnen!

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