Braten im ofen
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Der klassische Rinderschmorbraten braucht zwar etwas Zeit, aber es lohnt sich! Schließlich erhält man als Belohnung butterweiches und feinwürziges Fleisch. Am besten bereitet man ihn als Sonntagsessen vor. Dann kann der Braten im Ofen schmoren, während man es sich mit der Familie gemütlich macht.
Spießbraten im Backofen gegrillt ist ein Genuss. Vor allem, wenn er lecker gefüllt ist: Ein paar klein geschnittene Zwiebeln und Schinkenwürfel reichen schon aus, um dem Fleisch ein leckeres Aroma zu geben. Für noch mehr Geschmack sorgt eine leckere Marinade. Die wohl klassischste Beilage zum Spießbraten ist Krautsalat. Aber wenn du den Spießbraten im Ofen zubereitest, dann kannst du auch gleich etwas Ofengemüse dazu servieren.
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Er lockt mit seinem Duft, lässt jeden Koch demütig unterordnen und verzeiht dennoch so manchen Fehler. Unser Autor Richard Kägi über die Vorzüge des Sonntagsbratens.
Darüber freut sich die ganze Familie: Unsere Mini-Hackbraten sind kinderleicht gemacht und das perfekte Sonntagsessen. So geht's!
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Du hast Appetit auf einen leckeren Braten, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann ist unser einfaches Rezept für dieses Traditionsgericht genau das Richtige für dich: Salzbraten leicht gemacht! Ein leckerer Braten muss nicht viel Zeit kosten! Das Gegenteil ist der Fall: Während dein Salzbraten im Ofen schmort und unwiderstehlichen Duft verbreitet, kannst du dich ganz in Ruhe um andere Dinge kümmern. #salzbraten #bratenrezepte #klassischerezepte #klassikerrezepte
