Bottarga rezepte

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Bottarga - Eine sardische Spezialität Awesome Recipes, Seafood Recipes, Seafood, Good Food, Spaghetti, Pizza, Pasta, Bread, Snacks

Sardinien ist gleich nach Sizilien die größte Insel im Mittelmeer. Die Insel bildet mit einigen vorgelagerten Inseln die gleichnamige autonome Region Italiens. Die Küche Italiens ist so diversifiziert wie jene anderer Länder und beschränkt sich keinesfalls auf Pizza und Pasta, wie italienisch anklingende Spelunken in Deutschland uns weismachen möchten. Vielmehr gibt es verschiedene regionale Feinheiten und […]

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