Das Rezept für den Bohneneintopf ist super einfach. Ihr könnt dafür jede Art von Bohne verwenden. Ich habe für die türkischen Bohnen getrocknete Borlotti Bohnen benutzt. Traditionell werden in der Türkei oft Augenbohnen verwenden. Die Bohnen werden über Nacht in Wasser eingeweicht und am nächsten Tag im Tomatensud gekocht. Besonders die Gewürze und der Joghurt mit Minze geben dem Gericht ein tolles Aroma. #bohnen #beans #highprotein #lowcarb #türkisch #inaisst #rezept #kochen #abendessen
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