Blumenkohl schnitzel backofen

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Diese im Ofen gebackenen Blumenkohl-Schnitzel sind mit einer knusprigen Nusskruste paniert, von Natur aus glutenfrei, einfach zuzubereiten, unglaublich köstlich und können mit Preiselbeeren, einem salzigem Pesto oder anderen Dips oder Saucen, kombiniert werden! Die perfekte kohlenhydratarme Alternative zu klassischem Wiener Schnitzel als Beilage für jede vegane und vegetarische Mahlzeit! Veggie Patties, Wiener Schnitzel, Vegan Dinners, Vegan Food, Pesto, Steak, Vegan Recipes, Low Carb, Low Carb Recipes

Diese im Ofen gebackenen Blumenkohl-Schnitzel sind mit einer knusprigen Nusskruste paniert, von Natur aus glutenfrei, einfach zuzubereiten, unglaublich köstlich und können mit Preiselbeeren, einem salzigem Pesto oder anderen Dips oder Saucen, kombiniert werden! Die perfekte kohlenhydratarme Alternative zu klassischem Wiener Schnitzel als Beilage für jede vegane und vegetarische Mahlzeit!

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Sandra Wall | Fit mit Thermomix® on Instagram: "Starte das neue Jahr fit mit diesem köstlichen Low Carb Blumenkohl Schnitzel 😋 Sie sind nicht nur lecker, sondern auch proteinreich und perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Lust auf weitere Low Carb Rezepte? Dann lasst es mich in den Kommentaren wissen ☺️

Ergeben ca 9 Schnitzel (2 Portionen) 
Pro Portion 
594 kcal | 37 g EW | 11.8 g KH | 41 g F 

Du brauchst
1 großer Blumenkohl, in 2 cm Scheiben
40 g Parmesan
2 Knoblauchzehen
35 g Olivenöl
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Chiliflocken
25 g Wasser
150 g Gouda, in Stücke
1 EL Petersilie, gehackt

So geht´s
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Die Blätter vom Blumenkohl entfernen, darauf achten, dass der Strunk nicht kaputt geht. Den B January 7, Gouda, Low Carb, Snacks, Low Carb Recipes

Sandra Wall | Fit mit Thermomix® on Instagram: "Starte das neue Jahr fit mit diesem köstlichen Low Carb Blumenkohl Schnitzel 😋 Sie sind nicht nur lecker, sondern auch proteinreich und perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Lust auf weitere Low Carb Rezepte? Dann lasst es mich in den Kommentaren wissen ☺️ Ergeben ca 9 Schnitzel (2 Portionen) Pro Portion 594 kcal | 37 g EW | 11.8 g KH | 41 g F Du brauchst 1 großer Blumenkohl, in 2 cm Scheiben 40 g Parmesan 2 Knoblauchzehen 35 g…

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