Blumenkohl reis auflauf

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Zutaten: 1Blumenkohl (ca. 1,3 kg) Salz 2Zwiebeln 400 g Möhren 2 EL Öl 600 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe Pfeffer 1 Bund Petersilie 2 EL Butter 2 EL Mehl 200 g Schlagsahne 100 g Schafskäse Zubereitung: 1.Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Zwiebeln und Möhren schälen. Beides fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten. Zwiebeln und Möhren zufügen, andünsten…

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Sieht und schmeckt genau wie gebratener Reis! Aber so viel gesünder für dich! Schmeckt unglaublich einfach, oder wäre auch großartig mit etwas Schinken, Huhn oder Fleisch! Ich bin ohne Schinken gebratener Reis gestorben. Und anscheinend liebt der Rest der Welt es auch, weil es eines der beliebtesten Rezepte auf dem Blog ist. Manchmal kann das Essen sauber und gesund sein. Ich vermisse meine große Schüssel mit gebratenem Reis und chinesisches Essen. Ich finde heraus, dass Sie immer noch die…

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