Blätterteig pizzataschen

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Du suchst noch nach dem idealen Snack für den gemütlichen Fernsehabend, der irgendwie gleichzeitig auch als Abendessen fungieren kann? Dann probiere es mal mit unseren super simplen Pizzastangen vom Blech. Dank des fertigen Teigs sind sie ratzfatz im Ofen – und verschwinden im Handumdrehen in unserem Mund.

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FÜR DEN BLÄTTERTEIG SPINAT-FETA SNACK (6 PORTIONEN) BENÖTIGT IHR: 70 g Feta 220 g Spinat (z.B. Rahmspinat) 1 Blätterteig (blechfertig) eine kleine Knoblauchzehe Salz Pfeffer BLÄTTERTEIG SPINAT-FETA SNACK SELBERMACHEN SCHRITT 1 Als erstes taut ihr den Spinat nach Packungsanweisung in der Microwelle auf. Dann presst ihr den Knoblauch und gebt ihn zum Spinat dazu. Nun müsst ihr die Spinatmischung nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann bröselt ihr den Feta klein. Mein Tipp: Wenn der…

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Zutaten: 150 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 100 g Schinken (Scheiben) 100 g Emmentaler (gerieben) 1 Stk Eigelb Zubereitung: Für den Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Anschließend den Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen, dann den Schinken darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Den Blätterteig einrollen und die Enden fest…

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