Blätterteig mit tomaten

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(Werbung) Sommerfeeling und Picknick im Herbst? Das Wetter zeigt sich zumindest hier aktuell von seiner besten Seite und mit dem richtigen Fingerfood nutzen wir die schönen Tage gerade nochmal so richtig aus. Perfekt für unterwegs: Unsere Blätterteig-Häppchen mit frischen Cherrytomaten, Kräutern, Knoblauch und einer Creme aus veganem Feta und Soja-Skyr sind superschnell gemacht und eignen sich perfekt für unterwegs oder auf dem Balkon…

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TOMATEN-BLÄTTERTEIG HÄPPCHEN Hat Man, Ethnic Recipes

ZUTATEN (48 STÜCK) 6 Blätterteig Platten (Tiefgefroren)6 TomatenEine Handvoll Basilikum1 Knoblauchzehe (gepresst)2 EL OlivenölSalz, Pfeffer ZUBEREITUNG Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze oder MULEX Kontaktgrill auf Stufe 3 vorheizen.Blätterteig erst halbieren, dann je ein Quadrat in 4 kleine Quadrateeinschneiden. So hat man von 6 Platten12 große Quadrate und dann 48 kleine Quadrate. Die Quadrate entweder auf einmit Backpapier belegtes Backblech legen oder in den Kontaktgrill – mit demhohen…

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