Blätterteig mit pilzen

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1.1M views · 4.1K reactions | 🍄 Blätterteigstrudel mit cremiger Pilz-Käsefüllung

🍄1 große Zwiebel in kleine Würfel schneiden
🍄400 g braune Champignonköpfe fein würfeln 
🍄1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen
🍄 Zwiebel und Pilzewürfel anschwitzen
🍄mit Salz,Pfeffer,Gemüsebrühpulver würzen
🍄in eine Schüssel umfüllen und auskühlen
🍄2 EL frisch gehackte Petersilie unterrühren
🍄Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen
🍄1 Rolle frischen Blätterteig ausrollen
🍄60 g Frischkäse in den Mitte verstreichen
🍄Pilz-Zwiebel Mischung darauf geben und 100 g Mozzarella darüber streuen
🍄Enden etwas hochklappen, aufrollen und mit dem Schluss nach unten aufs Blech setzen
🍄mit einem verquirltem Ei bestreichen, mehrmals einschneiden und im vorgeheizten Backofen auf m Pasta Pie, Pies & Tarts, English Food, Christmas Cooking, Pizza Pasta, Puff Pastry, Appetizer Recipes, Baking Recipes, Tart

🍄 Blätterteigstrudel mit cremiger Pilz-Käsefüllung 🍄1 große Zwiebel in kleine Würfel schneiden 🍄400 g braune Champignonköpfe fein würfeln 🍄1 EL Butter...

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