Bester hefeteig

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French Brioche, Pampered Chef, Banana Bread Recipes, Kitchen Aid, Cooking Time, Bread Recipes, Nutella, World's Best, Banana Bread

Zutaten für 1 Portionen: 500 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Ei(er) 250 ml Milch, lauwarme 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Trockenhefe 1 Eigelb 4 EL Hagelzucker Verfasser:Riko17 Ich mache den Teig immer in der Kitchen Aid mit Knethaken, denn das Geheimnis dieser Brioche ist das lange Kneten, ich denke, dass es mit jeder anderen Küchenmaschine mit Knethaken auch geht, mit einem Rührgerät und Knethaken wird es etwas mühselig sein und ich würde den Teig nicht von Hand kneten, weil er sehr weich ist…

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Hefeteig für Blechkuchen (Grundrezept) » DDR-Rezept » einfach & genial! German Food, Brioche

Hefeteig für Blechkuchen – Grundrezept Hefeteig ist die perfekte Basis für köstliche Blechkuchen. Ob mit Obst, Streuseln oder Pudding – dieser lockere und vielseitige Teig gelingt dir garantiert. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du den idealen Teig für deine Lieblingskuchen. Dieses Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie es geht. Ein gut gelungener Hefeteig ist locker, saftig und bietet eine perfekte Grundlage für die verschiedensten Beläge. Lass dich inspirieren und…

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