Bento box rezepte

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a person holding up some food in their hand with the words authentic and knuspring yaki omgiri on it

Yaki Onigiri sind gebratene Reisbällchen, welche mit einer leckeren Sojasaucemischung gewürzt und angebraten werden, sodass der Reis außen schön knusprig wird und innen noch schön weich bleibt. Eine Füllung wie z.B. Käse macht das ganze perfekt. Diese japanischen Reisbällchen sind schnell und einfach zubereitet und perfekt für einen Snack zwischendurch, in deiner Bento Box oder zum Mittag- oder Abendessen. Mit diesem einfachen Onigiri Rezept gelingen sie dir garantiert!

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sushi with rice and green sauce on top

Dieses Rezept erklärt das Grundrezept von einfachen Onigiri. Sie sind nur mit Salz gewürzt und ohne eine Füllung. Das Rezept kann aber sehr simpel erweitert werden mit einer Füllung nach Fall. Inspiration findet ihr auch in den Notizen von diesem Rezept. 🍙In traditionelle Onigiri kommt übrigens KEIN Reisessig.

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a bento box with rice, broccoli and carrots

Fast jeden Tag nehme ich mir mein Mittagessen mit in die Arbeit. Bisher immer in Billig-Plastikdosen vom Möbelschweden, aber das hat sich nun geändert. Seit zwei Wochen bin ich nämlich Besitzerin einer Monbento Box, die ohne giftige Weichmacher (wie Bisphenol A) hergestellt wurde. Dank der praktischen Aufteilung kann man verschiedene Gerichte oder Komponenten in der Bento-Box unterbringen. Die gewöhnlichen Plastikdosen haben meistens nur ein Fach, was oft unpraktisch ist. Meine Monbento hat…

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