Beilage zu cordon bleu

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Kartoffel Gurken Salat, die einfachste Beilage Ein Salat ist nicht sehr aufwendig in der Zubereitung. Wir vertreten die Ansicht "JE EINFACHER, DESTO BESSER". Der Geschmack ist wunderbar und ergänzt jedes Gericht! Der Kartoffelsalat ist in vielen Fachkreisen, Zeitschriften, bei vielen Kritikern und in der Gastro ein sehr diskutiertes Thema und Rezept. Die Zubereitungen sind unterschiedlich, von

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Cordon Bleu, Salmon Burgers, Food And Drink, Gluten Free, Snacks, Meat, Chicken, Ethnic Recipes

Zutaten Kartoffelteig: 500 g Kartoffeln (mehlig) 60 – 80 g Kartoffelmehl 1 Ei 1 – 1,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 0,5 TL Paprika Edelsüß 0,5 TL Muskat Zutaten Füllung: 4 – 8 Scheiben Schinken 4 – 8 Scheiben Käse z.B. Bergkäse, Emmentaler Zutaten Panade: Semmelbrösel etwas Wasser Zubereitung Kartoffelteig: Kartoffeln mit der Schale weich kochen, schälen und heiß durch eine Kartoffelpresse pressen. Die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und danach Ei, Gewürze, etwas Mehl dazugeben und gut vermengen…

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