Baumstriezel selber machen

Baumstriezel zum 4. Advent (Kürtöskalacs, Trdelnik) selbst gemacht

Baumstriezel, das leckere Weihnachtsmarkt-Gebäck aus Hefeteig, ist ein Klassiker – und kann auch im Ofen zuhause selbst gemacht werden.

Hallo meine lieben Zuckerschnuten, kennt ihr den ungarischen Baumkuchen, auch Baumstriezel genannt? Ich liebe diese Leckerei! Und das schon seit einiger Zeit. Als ich vor Jahren auf dem Europäischen Bauernmarkt ganz in meiner Nähe war und die ewig lange Schlange an dem ungarischen Stand sah, konnte ich es nicht verstehen, bis ich selbst einen probiert hatte. Es ließ mich einfach nicht los, das musste doch auch irgendwie zu Hause funktionieren. Letzten Sonntag hat es mich gepackt und ich habe…

Böhmische Baumstriezel (auf Tschechisch „trdelnik“ genannt) kann man zu Hause selbst backen, und zwar ohne teure spezielle Backutensilien. Die könnt ihr durch ganz normale Bierdosen ersetzen. Sie werden zuerst mit Alufolie und dann mit dem Teig umgewickelt, der auf dieser Weise die perfekte Form bekommt. Probiert es auch; ich bin mit dem Ergebnis 100% zufrieden.

Endlich gibt es sie wieder: Baumstriezel. Der süße Snack vom Weihnachtsmarkt schmeckt nicht nur, er sieht außerdem klasse aus und lässt sich auch Zuhause einfach selber machen. Für absolute Naschkatzen haben wir noch ein Schmankerl: Die zuckersüßen Baumstriezel kann man sogar füllen. Mit einer wundervollen Buttercreme passen sie nicht nur auf den Weihnachtsmarkt, sondern auch auf jeden Kaffeetisch.

Baumstriezel - Trdelnik

Dieses ähnliche Baumstriezel Rezept ist ein süßes Hefegebäck mit Zimt und Zucker Mix. Es ist ein absoluter Klassiker auf dem Weihnachtsmarkt, denn man ganz leicht und schnell zu Hause backen kann.

Baumstriezel, die beliebte Süßspeise mit ungarischer Herkunft, kann man hierzulande hauptsächlich auf dem Weihnachtsmarkt finden - oder selber machen!

Baumstriezel, das leckere Weihnachtsmarkt-Gebäck aus Hefeteig, ist ein Klassiker – und kann auch im Ofen zuhause selbst gebacken werden.

Mit diesem klassischen Baumstriezel-Rezept, verfeinert mit Zimt und Zucker, kannst du diese beliebte Leckerei aus lockerem Germteig schnell und einfach selbst zubereiten.