Bauchfleisch grillen

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ZUTATEN 1 kgSchweinebauch1 lSchwarzbier4Zwiebeln1 ELMajoran1 PriseMeersalz2 TLKümmel, gemahlen10Knoblauchzehen ZUBEREITUNG Zwiebeln putzen, in Ringe schneiden und aus Backblech legen. Schweinebauch mit fließendem Wasser waschen, eventuell putzen und von allen Seiten ordentlich salzen. Anschließend auf die Zwiebelringe schneiden und mit gemahlenem Kümmel bestreuen. Knoblauch schälen, mit einem Messer zerdrücken und aufs Schweinefleisch legen. Das Ganze mit einem

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Dünne Bauchscheiben haben die meisten ja schon einmal auf den Grillrost gelegt. Aber wie sieht es mit dicken Schweinebauch Scheiben aus? So im Steak-Format - sprich, einer Dicke von drei Zentimeter. Da braucht es nämlich einen Trick, sonst wird's nichts mit dem Genuss der krossen Scharte und einem saftigen Fleisch...Schweinebauch grillen einfach gemacht... #schwein #schweinebauch #bauchscheiben #grillen #winter #rezept #dutchoven #gasgrill #rezepte #bbq #bbq Spare Ribs, Fabulous Foods, Dutch Oven, Party Food, Bacon, Grilling, Oven, Meat

Dünne Bauchscheiben haben die meisten ja schon einmal auf den Grillrost gelegt. Aber wie sieht es mit dicken Schweinebauch Scheiben aus? So im Steak-Format - sprich, einer Dicke von drei Zentimeter. Da braucht es nämlich einen Trick, sonst wird's nichts mit dem Genuss der krossen Scharte und einem saftigen Fleisch...Schweinebauch grillen einfach gemacht... #schwein #schweinebauch #bauchscheiben #grillen #winter #rezept #dutchoven #gasgrill #rezepte #bbq #bbq

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