Basilikum verarbeiten

Basilikum Pesto erinnert an Ferien in Italien und an warme Sommerabende auf dem Balkon oder im Garten. Um Pesto herzustellen, brauchst du nichts so ...

Falls ihr zuviel Basilikum habt und keine Lust auf Pesto, probiert doch...

Basilikum Pesto - Pesto alla Genovese ♥ Rezept für selbstgemachtes italienisches Pesto ♥ Basilikumpesto schnell und einfach selber machen

Basilikum einfrieren, trocknen oder auf andere Art haltbar machen, damit es das ganze Jahr über verfügbar ist - hier findest du die besten Methoden.

Basilikum ernten und trocknen. Mit diesen einfachen Tipps fährst du eine super Ernte ein und trocknest aromatisches Basilikum zu Hause.

Aromatisiertes Salz ist eine tolle Möglichkeit Würze ans Essen zu bringen. Dieses Basilikumsalz passt perfekt zu mediterranen Gerichten

Sie möchten Basilikum haltbar machen, sind sich aber nicht sicher, wie Sie es verarbeiten oder konservieren sollten? Wir haben einige Tipps und Methoden, mit denen Sie #Basilikum und auch Pesto richtig konservieren können.

Was gilt es beim Einfrieren von Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Minze, Koriander, Dill, Bärlauch, Rosmarin und Salbei alles zu beachten?

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Basilikum gehört zu den beliebtesten Kräutern überhaupt. Das duftende Kraut ist nicht nur für seine kulinarischen Vorzüge bekannt, sondern es besitzt auch heilende Eigenschaften. Die Blätter enthalten chemische Verbindungen, die Krankheiten vorbeugen und die Gesundheit fördern. Das kalorienarme Kraut ist reich an antioxidativen, antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Darüber hinaus enthält es wichtige Nährstoffe wie Vitamin […]