Baniza rezept

Ich mag es zu verreisen und dort die traditionellen Gerichte zu probieren. So ist es nicht verwunderlich, wenn ich immer wieder gerne aus Urlaubsländern die Köstlichkeiten nachkochen möchte. Hier habe ich dank meiner lieben Freundin Daniela eine bulgarische Baniza nachkochen können und wir sind alle sehr begeistert. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und

Schnelle und einfache Variante für Frühstück.

Baniza ist ein bulgarischer Käsekuchen mit Phyllo-Teig und Joghurt, der in Bulgarien seit Jahrhunderten beliebt ist. Kein Wunder, denn dieses Gebäck aus Teig mit leckerer Füllung ist wirklich köstlich. Dieses Rezept gehört zu dem klassischen, aber es gibt unzählige Alternativen mit Kräutern, Reis oder Fleisch. Die Zubereitung ist nicht schwierig und nimmt nicht sehr viel Zeit in Anspruch.

Baniza (oder auch Banitsa) ist ein würziger bulgarischer Kuchen aus Strudelteig, der mit einer Mischung aus zerbröckeltem Käse, dickem Joghurt und Eiern gefüllt ist. Tatsächlich ist Baniza oder ähn…

Bulgarische Baniza – diese bulgarische Leckerei musst du unbedingt nachmachen! Auf Deutsch würden wir es wahrscheinlich als "Schafskäse-Strudel" bezeichnen. Ja, so eine Köstlichkeit ist unter diesem Blätterteig versteckt!

Baniza ist der Inbegriff bulgarischer Küche! Es gibt keinen Bulgaren, der sie nicht gegessen hat. Baniza mit Sirene ( Baniza mit Schafskäse) essen wir meistens zum Frühstück. Dazu gibt es Airan oder Bosa. Bei Bosa sind die Meinungen der Besucher aus dem Rest Europas geteilt:-) Hier mein Rezept für eine schnelle und gelungene Baniza: 1

Naan – ein einfaches Rezept für Naan-Brot in einer beschichteten Pfanne. Weich & fluffig, wie in indischen Restaurants. Dies ist das perfekte Rezept dafür! Naanbrot gab es bei uns sehr oft – und zwar frisch zubereitet von meiner Mutter. Sie nutzte dazu immer unseren Tandoor Ofen

Gulasch mit Zwiebeln

Pide mit Spinat und Schafskäse - wie beim Döner. Über 127 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Bulgarische Baniza – diese bulgarische Leckerei musst du unbedingt nachmachen! Auf Deutsch würden wir es wahrscheinlich als "Schafskäse-Strudel" bezeichnen. Ja, so eine Köstlichkeit ist unter diesem Blätterteig versteckt!