Bananenbrot einfach backen

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Banana Bread, Nom Nom, Food And Drink, Bread, Baking, Cake

Saftiges Bananenbrot, aromatisch und dazu noch so himmlisch süß, dass es eigentlich schon als Kuchen durchgeht. Das kam heute in meinen Backofen. Für das Bananenbrot eignen sich am besten überreife Bananen, die also schon ein wenig länger trostlos in der Obstschale liegen und inzwischen braun und weich geworden sind. Davon hatte ich einige in der Küche liegen, es war also an der Zeit für eine Resteverwertung vom aller feinsten: Leckeres Bananenbrot. Die Zutaten für dieses Rezept sind schnell…

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