Bambusfasern rezepte

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Wer schon mal versucht hat, Low Carb Brote zu backen, wird vermutlich festgestellt haben, dass sie oft nass und schwer sind und / oder sehr nach Quark und Eiern schmecken. In meiner Laufbahn als Low Carb Foodbloggerin, habe ich nun schon einige Erfahrungen gesammelt, mit Low Carb Zutaten und Low Car

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LOW-CARB BROT MIT SONNENBLUMENKERNEN Bread Without Sugar, Sugar Free Bread, Protein Bread, Paleo Snacks, Low Carb Bread, Low Carb Yum, Healthy Fats, No Bake Cake, Food Blogger

ZUTATEN( 1 PORTIONEN): 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen, geschrotet 50 g Weizenkleie 50 g Eiweißpulver, neutral (z.B. erhältlich in Drogeriemärkten) 2 Ei(er), Größe M 250 g Magerquark 1 TL, gehäuft Backpulver 1 TL Salz ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die trockenen Zutaten vermengen, den Quark und die Eier dazugeben und einen Teig kneten. Den Teig 10 Minuten ziehen lassen. Die Leinsamen quellen dann und der Teig wird etwas fester. Einen Brotlaib formen und ca. 40 Minuten…

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