Bärlauchzupfbrot

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several rolls covered in pesto and cheese

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some food is laying out on a cutting board

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a loaf of bread with broccoli and cheese

Bärlauch ist ein absoluter Frühlingsbote. Wir backen mit ihm ein aromatisches Bärlauch-Zupfbrot, das perfekt für euren Osterbrunch ist. 😋 Für diese leckeren Bärlauch-Variante braucht ihr unter anderem: Milch, Hefe, Mehl, Butter und Parmesan. Die restlichen Zutaten und die Zubereitung findet ihr bei uns auf unserer Homepage unten verlinkt! 🤩

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Ihr Lieben, Zupfbrot oder Fächerbrot ist ja nun nichts Neues. Nichts total Kreatives. Ich bin bei weitem nicht die erste, die ein Zupfbrot gebacken hat. Ich freue mich trotzdem riesig, dass ich mich nun endlich auch ran getraut habe. Wie lange sehe ich mir schon sehnsüchtig die Rezepte an – und warum auch immer, ich hab mich nicht getraut. Kennt ihr das? Es ist ja kein Hexenwerk – eigentlich. Und trotzdem wagt man sich nicht ran. Es ist ja keine 10-stöckige Sahnetorte, aber… Umso mehr freue…

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three loaves of bread sitting on top of a cooling rack next to green leaves

Baguettes mit Bärlauch (oder nach der Bärlauchzeit mit anderen Kräutern) sind einfach so aromatisch. Der Teig wird einfach in einer Schüssel verrührt (sehr weich) und dann auf dem Baguetteblech gebacken. Fertig...anstatt Bärlauch kann man natürlich auch andere Kräuter, getrocknete Tomaten oder Zwiebeln nehmen. Perfekt zum Grillen. #baguette #thermomix #bärlauch #kräuter

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