Bärlauchpaste rezept

Mein scharfe, bärenstarke Bärlauchpaste nutze ich als Grundlage für Pastasaucen, Pilzsaucen, Bratensaucen, aber auch, um mit Nüssen ein flinkes Pesto daraus zu pürieren. Sie ist lange haltbar und kann somit auch außerhalb der Saison gegessen werden. Besonders beliebt ist diese Paste bei meinem Freund, der kocht öfters mal Spaghetti und macht in einem zweiten Topf eine Packung veganer Sahne mit einem Löffel meiner Bärlauchpaste warm und freut sich dann über sein delikates Nudelgericht.

Bärlauchpaste: Bärlauch auf Vorrat als Basis und zum Abschmecken für viele Gerichte, schnell und einfach gemacht - Schnin's Kitchen

Für einige Gerichte braucht man nur etwas Bärlauch. Warum nicht eine haltbare Paste machen, den gesamten Bärlauch damit verbrauchen und bei Bedarf mit dieser Paste würzen?

Bärlauchpaste im Glas aufbewahren oder in Eiswürfelformen einfrieren // Bärlauchpaste dient als Grundbasis für die tollsten Rezepte!

Nadines Bärlauchpaste, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Bärlauchpaste: Bärlauch, Rapsöl, Salz

Hier stelle ich Euch 3 verschieden Varianten der Bärlauchpaste vor. Ich stelle nur das Grundrezept in größere Gläser her, die beiden anderen Varianten gibt es

Ich war am Wochenende Bärlauch pflücken und habe erstmal alles zur Bärlauchpaste (Rezept hier) verarbeitet. Damit habe ich wieder Bärlauch auf Vorrat im Kühlschrank und kann nach Lust und Laune Bärlauch-Rezepte machen und bin nicht mehr abhängig von der Saison. Damit noch mehr schöne Bärlauch-Rezepte auf meinem Blog landen, habe ich schon am Wochenende einige Dinge ausprobiert.

Bärlauch haltbar machen {7 Rezepte und einfache Ideen} Bärlauchsuppe, Bärlauchbutter, Bärlauchpesto, Bärlauchpaste, Bärlauchkapern, Bärlauch Gnocchi, Bärlauchsalz, Kapern aus Bärlauchblütenknospen

Mit diesem Rezept machst du aus frischem Bärlauch ruck zuck die beste haltbare Bärlauchpaste im Thermomix® TM31, TM5® oder TM6®.