Auflauf thermomix rezepte

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Kartoffelauflauf mit Hack und Feta, Thermomix, vegetarisch, vegan machbar, Familienküche, lässt sich gut vorbereiten Fresh Eats, Food Receipt, Pampered Chef, Vegan Life, Everyday Food, Paleo Recipes, Feta, Diet Recipes, Main Dishes

Was mir auffällt ist, dass sich manche wundern, dass bei Kartoffelrezepten die Kochzeit manchmal nicht exakt auf die Minute hinkommt und das dann auch gerne nochmal extra anmerken, obwohl ich ins Rezept extra noch reinschreibe: Kochzeit ggf. verlängern. Das liegt nicht am Rezept, sondern an der verwendeten Kartoffelsorte. Manche Kartoffeln brauchen einfach länger als andere. Das hat mit der enthaltenen Stärke zu tun. Je mehr Stärke enthalten ist, desto schneller sind sie weich gekocht. Aus…

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