Auflauf für viele gäste

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Zutaten 1 kg schweinefilet(s)100 g katenschinken, in sehr kleine würfel geschnitten2 m. -große zwiebel(n), fein gewürfelt1 knoblauchzehe(n), fein gewürfelt500 g champignons, frisch oder aus dem glas200 ml fleischbrühe oder gemüsebrühe (würfel)200 g crème fraîche oder schmand200 ml sahne1 tl senf1 el tomatenmark, 3-fach konzentriert1 bund petersilie, gehackt, oder 3 el tk-ware1 el öl1 el buttersalz und pfeffer zubereitung vom schweinefilet die weiße haut entfernen. Das öl mit der butter…

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Party Buffet, Pampered Chef, Couscous, Family Dinner, Party Food, Lasagna, Make It Simple, Sandwiches, Low Carb

Zutaten Für 4 Personen 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 700 g Schweinenackensteak Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 3 EL Olivenöl 1 EL flüssiger Honig 2 EL Ajvar (pikante Paprika­zubereitung; Glas) 1 EL Gemüsebrühe (instant) 200 g Reis 1 Knoblauchzehe 200 g griechischer Sahnejoghurt 5 Stiele Petersilie Zubereitung 1. Ofen vorheizen (E-Herd: 230 °C/Umluft: 210 °C/Gas: s. Hersteller). Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Fleisch…

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