Auffrischbrötchen

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Auffrischbrötchen. Get inspired and try out new things.
150 people searched this
·
Last updated 11h
Happy Foods, Artisan Bread, Pampered Chef, Bread Baking, Buns, Baguette, Food And Drink, Chef, Bread

Grobporige Brötchen mit einem Hauch Brotgewürz, die am Morgen einfach nur in den Ofen geschoben werden. Die Vorteigzutaten gut vermischen und 24 Stunden bei 5-6°C reifen lassen. Mehl und Wasser zügig zu einem Teig mischen und 1 Stunde bei Raumtemperatur (ca. 20°C) ruhen lassen. Sämtliche Zutaten zu einem weichen Teig mischen (Teigtemperatur ca. 24°C). Den Teig 2,5 Stunden bei Weiterlesen...

218
Es geht doch in der Tat nichts über frisch gebackene Brötchen (egal ob für´s Frühstück oder Abendessen). Ich liebe den Duft einfach. Ich kann Euch versprechen, dass diese einfachen Haferflocken-Krusites aka Abstechbrötchen auch für absolute Backanfänger geeignet sind. #brötchen #haferflockenbrötchen #abstechbrötchen Baking Blog, Cooking Chef, German Food, The Breakfast Club, Bread Rolls, Pampered Chef, Hamburger Bun, Food Blogger, Low Carb

Es geht doch in der Tat nichts über frisch gebackene Brötchen (egal ob für´s Frühstück oder Abendessen). Ich liebe den Duft einfach. Ich kann Euch versprechen, dass diese einfachen Haferflocken-Krusites aka Abstechbrötchen auch für absolute Backanfänger geeignet sind. #brötchen #haferflockenbrötchen #abstechbrötchen

853