Auberginensalat
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Der aromatische Auberginen-Salat mit Möhren ist eine erfrischende und gesunde Option für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Die gerösteten Auberginen und Zucchini verleihen dem Salat eine köstliche rauchige Note, während die gebratenen Möhren und Zwiebeln eine süße und herzhafte Komponente hinzufügen.
Mein Rezept für Baba Ganoush kommt ganz ohne Knoblauch aus und wird auch ohne Tahini zubereitet. So steht das Gemüse absolut im Vordergrund und schmeckt super lecker und erfrischend. Es ist perfekt als Beilage zum Grillen, als Dip mit Fladenbrot oder auch als Zugabe zu einem Buffet.
Hallo Ihr Lieben, Bei den tropischen Temperaturen im Moment habe ich heute für Euch den passenden Salat dazu. Da fühlt man sich doch gleich mal wie in einem orientalischen Sommer- Märchen! Ein gerö…
Auberginen sind ja ein wenig schwierig, finde ich zumindest. Aber ich gebe ihnen im Moment eine grosse Chance und versuche neue Rezepte mit. Eigentlich sind sie sehr vielseitig in der Verarbeitung,…
Ein Auberginensalat mit Tomaten, Feta und Knoblauch ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die gebratenen Auberginenstücke sind zart und saftig, die frischen Tomaten bringen eine angenehme Säure und Süße, und der Feta sorgt für eine cremige, salzige Note. Der Knoblauch verleiht dem Salat eine aromatische Würze, die durch die frischen Kräuter perfekt abgerundet wird.
Nein, wir reden nicht groß daher. Stattdessen trauen wir uns wirklich zu sagen, dass wir das beste Auberginensalat Rezept der Welt haben. Es mag andere türkische Rezepte geben, bei welchen es irgendwo eine bessere Version als unsere gibt. Aber sicher nicht bei unserem Auberginensalat auf türkische Art – der toppt alles!
Aromatisch frischer Sommersalat mit gebackener Aubergine
Veganer, scharfer Thai-Auberginen-Salat mit gebratenen Auberginen und einer Vinaigrette aus Knoblauch, Koriander, Chili und Limettensaft.
Griechischer Auberginensalat ist unser liebstes Mitbringsel aus dem letzten Griechenlandurlaub. Das Rezept ist besonders lecker, weil es mit super aromatischem Olivenöl gemacht wird.
Auberginensalat Balsamico - leckere Vorspeise. Über 59 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Melitzanosalata – griechischer Auberginen-Dip
Zaalouk - marokkanischer Auberginensalat | whatinaloves.com
Melitzanosalata ist ein Salat aus gerösteten Auberginen, Knoblauch, Olivenöl, Essig und Salz.Sie können auch Tomaten oder Feta hinzufügen.
Gerösteter Auberginen-Salat Dieser feine Salat mit gerösteten Auberginen und Paprika ist so herrlich aromatisch, mit frischen Kräutern und einem erfrischenden Zitronen-Dressing. Genau das richtige bei diesem heißen Sommerwetter. Ihr könnt ihn warm und oder gekühlt essen. (unbezahlte Werbung ) Dieses feine Salatbesteck im Landhaus-Stil mit rustikalem französischem Charme bekommt ihr bei @bestecke.de. Mit meinem Code genusswerke10
Ganz wunderbar als vegetarisches Hauptgericht für den Sommer oder als leckere Grillbeilage: Auberginensalat mit Halloumi.
Hallo meine Lieben 💕, heute kommt von mir eine kalte Speise. Schnell zubereitet, gesund und auch noch lecker. Was will man mehr 😉. Salat ist immer eine
Dieses mediterrane Gericht kombiniert die weiche Textur der gebackenen Auberginen mit dem salzigen Geschmack von Feta und der Süße von reifen Tomaten. Es ist ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Die Zubereitung beinhaltet das Halbieren und Backen der Auberginen, das Belegen mit Tomaten und Feta, das Hinzufügen von Knoblauch und Oregano sowie das Garnieren mit Basilikumblättern.
Pikante Häppchen aus gebratenen Auberginen mit Käse und Knoblauch Füllung schmecken unglaublich lecker. Gefüllte Auberginen sind eine perfekte Vorspeise oder ein toller Snack.
