Auberginen paprika aufstrich

Aubergine-Paprika-Aufstrich, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Dieser angenehm würzige Brokkoli-Aufstrich hat eine wunderbar cremige Konsistenz und schmeckt sehr lecker – basisch, vegan, glutenfrei!

Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Paprika-Auberginen-Aufstrich „Zacusca“ aus!

Cremiger Auberginen-Aufstrich, verfeinert mit Tahini und garniert mit Granatapfelkernen – ein herrliches Geschmackserlebnis

Ein grandios leckeres würziges Pesto aus gebratener Paprika und Aubergine, welches sich auch als Brot-Aufstrich sehr gut eignet!

Ajvar finden Sie in der Balkanküche auf jedem Teller. Die mild-scharfe Paprikapaste gehört einfach dazu.

Probieren Sie dieses Rezept für einen authentischen Auberginen-Paprika-Aufstrich mit dem gewissen Etwas. Es kann als Brotaufstrich oder als Dip verwendet werden.

Geröstete Paprika trifft auf milde Aubergine. Ajvar fängt den Geschmack des Sommers ein und kitzelt deine Geschmacksnerven. Ob als Brotaufstrich oder fruchtiger Dip: Diese Paprika-Auberginen-Paste hat Suchtpotenzial. Wir essen sie gerne zu gegrilltem oder machen Djuvecreis daraus.

Pindjur, ein naher Verwandter von Ajvar, ist auch auf dem Balkan zu Hause und besteht aus einem Mix aus Paprika, Tomaten, Auberginen und Knoblauch.

Paprika-Auberginen-Paste selber machen als Brotaufstrich. Als Gewürzpaste Ajvar kennt man die Paprika-Auberginen-Paste in der mediterranen Küche. Eine Köstlichkeit, ob zu Pasta, Reis, Brot, Fleisch, Geflügel und Fisch dazu darf die Gewürzpaste nicht fehlen. Wir lieben die vegane Paste „Paprika-Auberginen-Paste“ daher ist sie auch schnell gemacht. Sie muss in kleinen Mengen nicht eingekocht werden wie Ajvar. Lasst Euch überzeugen von diesem feinen Brotaufstrich oder als Paste zur…