Auberginen kichererbsen salat

Ein Salat, der zu jeder Jahreszeit schmeckt und am besten lauwarm gegessen wird! Mit Auberginen, Kichererbsen, Mandeln, Rosinen und dazu ein cremiger Burrata.

Dieses Rezept beweist, dass Auberginen auch wunderbar in einen Salat passen. Für unseren Auberginensalat werden die Auberginen zusammen mit den Kichererbsen im Ofen gebacken. Mit einem würzigen Dressing sowie viel frischer Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und geröstetem Sesam verwandeln sie sich dann zu diesem aromatischen Salat. #eatbetter #eatbettertogether #auberginensalat #salat #abendessen

Ein einfaches Rezept für einen Bulgur Salat mit gerösteter Aubergine, Kichererbsen und Tomate als leckere Beilage oder leichtes Hauptgericht am Abend.

Ein einfaches Rezept für Quinoa-Salat mit gerösteten Auberginen, Cherry-Tomaten und getrockneten Tomaten. Dazu kommen Petersilie und geröstete Pinienkerne mit einem Zitronendressing. Ein leckeres veganes und glutenfreies Rezept. Als herzhaftes Hauptgericht für zwei Personen oder als Beilage für vier Personen.

Bereit für einen cremigen und leckeren veganen Salat mit Auberginen und Kichererbsen? Dieser Salat ist voller Röstaromen und überzeugt mit einer milden Schärfe, die durch das cremige Erdnuss-Dressing wieder abgefangen wird. Ideal als Belag auf einer Scheibe getoastetem Sauerteigbrot. Vegan, Glutenfrei, ballaststoffreich, ölfreie Option.

Gerösteter Auberginen-Salat Dieser feine Salat mit gerösteten Auberginen und Paprika ist so herrlich aromatisch, mit frischen Kräutern und einem erfrischenden Zitronen-Dressing. Genau das richtige bei diesem heißen Sommerwetter. Ihr könnt ihn warm und oder gekühlt essen. (unbezahlte Werbung ) Dieses feine Salatbesteck im Landhaus-Stil mit rustikalem französischem Charme bekommt ihr bei @bestecke.de. Mit meinem Code genusswerke10

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Aromatisch frischer Sommersalat mit gebackener Aubergine

Bereit für einen cremigen und leckeren veganen Salat mit Auberginen und Kichererbsen? Dieser Salat ist voller Röstaromen und überzeugt mit einer milden Schärfe, die durch das cremige Erdnuss-Dressing wieder abgefangen wird. Ideal als Belag auf einer Scheibe getoastetem Sauerteigbrot. Vegan, Glutenfrei, ballaststoffreich, ölfreie Option.

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