Auberginen gerichte

Gefüllte Auberginen mit Bulgur (Türkische Art)

Entdecke meinen Auberginen Rezept, mit den du ganz schnell & einfach leckere Taler in der Pfanne zubereiten kannst. Das Rezept findest du auf meinem Blog.

Parmigiana di Melanzane ist ein Auberginen-Auflauf aus der süditalienischen Küche. Mit reichlich Tomate und Mozzarella, gratiniert mit Parmesankäse.

Ein unkompliziertes Rezept für ein herzhaftes Abendessen: Auberginen, Reis und Feta – kombiniert zu einer leckeren Pfanne, die alle begeistert.

Gönnen Sie sich diese wärmende und wohltuende Auberginenpfanne nach orientalischer Art. Genießen Sie sie mit Fleisch und Beilagen Ihrer Wahl.

Zutaten: 2 große Aubergine(n) 4 große Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebel(n) 2 EL Öl (Olivenöl) 150 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 125 ml Milch 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtupfen. Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Auflaufform einfetten und mit den Auberginenscheiben auslegen, mit Pfeffer würzen…

Gebratene Aubergine mit Knoblauch Soja Sauce ist ein unglaublich leckeres, veganes und glutenfreies Gericht aus gebratenen Auberginen in einer süßlichen Sauce mit Sojasauce, Ingwer, Sesamsamen, braunem Zucker und Knoblauch. #asiatischekueche #auberginerezepte #Vegan #auberginenpfanne #auberginensauce

Auberginen Shakshuka ist das perfekte Pfannengericht, wenn es schnell und einfach gehen soll. Entdecke das leckere Rezept!

Dieses Gericht bietet eine wunderbare Kombination aus zart gebackenen Auberginen, saftigen Tomaten und geschmolzenem Käse, die zusammen eine herrlich aromatische und befriedigende Mahlzeit ergeben. Die Auberginen werden weich und nehmen den Geschmack der Kräuter und Tomaten auf, während der Käse für eine cremige, reichhaltige Note sorgt.

In dieser ersten Sektion präsentieren wir Ihnen ein köstliches Rezept für Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt. Es handelt sich um ein vegetarisches Gericht, das sowohl gesund als auch vollmundig ist. Durch die Verwendung von frischen Zutaten und eine ausgewogene Kombination von Aromen ist dieses Abendessen perfekt für alle, die leichte und köstliche Gerichte lieben. Schlüsselerkenntnisse: Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt ist ein einfaches und schnelles Rezept für ein…

Zarte, im Ofen gebackene Auberginen, gefüllt mit einer würzigen Linsenbolognese. Dieses Gericht vereint Genuss und Gesundheit perfekt!

Gebackener Feta in Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und leckeren Kichererbsen ist Comfort-Food vom feinsten! Entdecke das Rezept! #ofenfeta #feta #aubergine #kichererbsen #comfortfood #rezept #vegetarisch

Dieses libanesische Magmhour ist sowohl Low-Carb als auch eine vegane Proteinquelle, sofern du es ohne Joghurt genießt. Der Orient ruft!

Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne mit knusprigem Hack, Auberginen, einer dicken Tomatensauce und Naturjoghurt. Dieses einfache Rezept lieben alle! - Kochkarussell.com

Die 10 besten Rezepte rund um Auberginen #rezepte #auberginen #aubergine

Dieses Rezept für Auberginen-Eintopf mit Kichererbsen, Tomaten und Harissa ist ein wärmendes und aromatisches Gericht, das mit etwas Schärfe ein richtiges Comfort Food ergibt. In dem leckeren Eintopf findet Ihr im Ofen geröstete Aubergine, die zu einer langsam gekochten (slow cooked) leicht cremigen Cherrytomatensauce mit Knoblauch, Harissa und Kichererbsen dazu gegeben wird. #ellerepublic #rezept #vegetarisch #vegan

Diese sehr leckere vegetarische Gericht stammt aus der Feder des berühmten Kochs Ottolenghi, der für seine fantastische Gemüseküche bekannt ist. Es ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt wirklich ganz wunderbar.

Bei unserem Rezept für Auberginen im Backofen spielt die lila Eierfrucht die Hauptrolle. Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Chili und Salz verhelfen dann zum glänzenden Auftritt. So einfach und sooo gut schmecken unsere Auberginen aus dem Ofen! #eatbetter #eatbettertogether #aubergine #gemüse #ofengericht

Ein afghanisches Gericht zum Niederknien: Gebratenen Auberginen in würziger Tomatensoße und mit Knoblauchquark. Dazu gibt's Fladenbrot. #rezept #orientalisch #auberginen #boranibadejan #vegetarisch #vegetarischesrezept #tomatensoße #hauptspeise #hauptgericht #aubergine

Auberginen